Día de San Valentín gourmet en el Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, París

Para el Día de San Valentín, el chef Pablo Gichelle de la nueva boutique Le Boudoir en el Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, elaborará postres en forma de corazón de edición limitada cubiertos con almendras glaseadas y pétalos de flores. En el interior hay una delicada mousse de lichi y frambuesa, que combina bien con un glaseado crujiente. Del 12 al 16 de febrero, los huéspedes pueden probar el postre en la panadería y llevarlo con ellos.

En el restaurante Jardin d'Hiver, las parejas pueden sentarse cómodamente en los sofás y probar diferentes postres para el té preparado por el jefe de pastelería Pablo Zhikel. Los menús de té Go менюter des Lords y Goûter des Ducs presentan cuatro postres originales, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat y L'Hématite, que sirven champán o los tipos de té más raros.

En la noche del 14 de febrero, los huéspedes del hotel pueden probar un conjunto especial de degustación de varios platos en el restaurante Brasserie d'Aumont: alcachofas de Jerusalén en forma fría y caliente, foie gras con piña y una paloma al horno con almendras confitadas. ¡El chef Justin Schmitt promete un viaje gastronómico inolvidable para dos!
El costo del menú para el día de San Valentín del 11 al 17 de febrero: 150 euros.
El costo de la cena: 190 euros (sin bebidas).