Cómo comer accidentalmente un insecto en Tailandia

Durante mucho tiempo ha quedado claro que se debe tener precaución en los supermercados tailandeses. Personalmente, nunca compro comida allí sin antes examinar el empaque, aunque, por lo general, solo miro la cantidad de azúcar que hay en la composición. Los tailandeses lo expresan en cantidades muy inesperadas en casi todas partes. El yogur ordinario contiene tanta azúcar que es más fácil comprar Coca-Cola, y en lugar de pan puedes comprar pasteles de manera segura; aún se desconoce qué resultará más dulce. Echan a perder incluso las frutas secas, aunque parecería, donde, son tan dulces. En general, generalmente estoy ocupado buscando dónde está escrito el azúcar en el empaque (en tailandés todavía es divertido), pero este hábito no lo salvará de comer accidentalmente un insecto, ¡tenga en cuenta!

La casa terminó completamente con pasta de chile, sin la cual es imposible cocinar realmente platos tailandeses, y decidí probar esta vez con otro producto de la marca Maepranom, la pasta que resultó ser un excelente tom-yum, además no es lo suficientemente fuerte como para sollozar, pero es fragante y fragante. Por lo general, tomo una pasta en un frasco con tapa azul, clásico, pero esta vez decidí probar otro, con el sabor de Maengda. ¿Y qué tipo de maengda es este?

Como se muestra en la imagen de arriba (foto de Wikipedia), maengda es un insecto de agua gigante. Los tailandeses son muy respetados en términos culinarios: se fríen en aceite y se comen, notando un sabor delicado parecido a la vieira. Además de la grasa profunda, el insecto también es adecuado como condimento gracias a su apestoso secreto creado por la naturaleza para atraer al sexo opuesto. Bueno, la pasta de chile contiene solo sabor con el sabor de un insecto.

Por supuesto, no comimos todo esto por casualidad y no porque no encontré la información en el empaque. Compré la famosa pasta conscientemente, con el fin de experimentar y escribir sobre ella aquí. El sabor resultó ser bastante desagradable, pero si esto se debe al sabor del insecto o al hecho de que la composición está llena de pasta de camarones maloliente en sí misma, quién sabe. Esté atento en los supermercados tailandeses y no coma accidentalmente un error o algo peor. Adjunto la foto de la pasta.