Pomelo: ¿cuántos meses maduran los cítricos más grandes del mundo?

A pesar de que el pomelo apareció en las tiendas de nuestro país hace unos 10 años, se conoce desde hace más de cien años, y en China estas frutas se comían incluso antes de nuestra era. Pero algunos todavía lo tratan con ligera sospecha, creyendo que esta fruta inusualmente grande es el resultado del trabajo de genetistas o apareció como resultado de una mutación de toronja. Hoy caminaremos por las plantaciones donde se cultiva el pomelo y le contaremos más sobre esta fruta.

Para empezar, un pomelo no es una variedad de toronja y no uno de sus híbridos, sino una especie independiente del género de cítricos llamada Citrus maxima. En nuestro país, la versión británica del nombre de esta fruta es común: pomelo, en otros países del mundo también puede encontrar los nombres pompelmus o sheddock. Pero el dulce de cítricos u oroblanco, que apareció recientemente en Rusia, es solo un híbrido entre el pomelo y la toronja.

Los árboles de pomelo son potentes y extensos, alcanzando una altura de 8-10 metros. Los frutos de esta planta son los más grandes entre todos los representantes del género cítrico, y su peso puede alcanzar 8-10 kilogramos, aunque en promedio esta cifra está en el rango de 1-3 kilogramos. La fruta madura dentro de 5-6 meses. La cáscara de las frutas del pomelo es bastante gruesa, lo que puede atribuirse al único inconveniente de la fruta. En general, el pomelo tiene muchas cualidades positivas: sus frutos son ricos en potasio (235 mg / 100 go una tasa diaria de potasio de 1 kg de pomelo), tiene mucho calcio y fósforo, así como vitaminas, incluidos C y el grupo B. K Sus ventajas también se pueden atribuir a un precio asequible y un uso generalizado.

La tierra natal del pomelo, como muchos cítricos, es el sudeste asiático, las regiones del sur de China. Pero los vecinos apreciaron rápidamente la deliciosa fruta y comenzaron a cultivar pomelo en Japón, Tailandia, Vietnam, India y las islas de Indonesia. Con la llegada de la era de la navegación, se llevaron semillas de pomelo a las islas del Caribe, donde un clima similar permitió cultivar con éxito este tipo de cítricos.

Los criadores criaron varias variedades de pomelo, que difieren en la forma de la fruta, los matices de sabor y el color de la pulpa, desde el amarillo verdoso hasta el rojo anaranjado. La fruta de exportación más común es un pomelo de miel, que tiene una pulpa de color amarillo claro y una cáscara de color verde amarillento.

El principal proveedor de pomelo para el mercado mundial actual es China, donde se utilizan grandes áreas para las plantaciones de estos cítricos.

Pero el pomelo es muy apreciado en la propia China, por lo que sus árboles se pueden encontrar en muchos asentamientos rurales en el sur de China.