Lo que parecían verduras y frutas habituales en la antigüedad, antes de la aparición de los criadores

El debate sobre si las plantas genéticamente modificadas se pueden comer no ha disminuido en muchos años. Sin embargo, la mayor parte de lo que comemos ahora ha estado en manos de los criadores. Por lo tanto, algunos ni siquiera sospechan que las verduras y frutas modernas a nivel genético han sufrido cambios notables durante mucho tiempo. Durante siglos, los científicos han estado tratando de dar a los diferentes tipos de frutas las cualidades deseadas. Eche un vistazo a cuán fundamentalmente las verduras y frutas que comemos ahora difieren de sus ancestros lejanos.

Sandía

Si miras la imagen de Giovanni Stanca del siglo XVII, puedes encontrar que la sandía representada en ella se ve completamente diferente de lo que es ahora. Resulta que los criadores tuvieron que trabajar duro para deshacerse de numerosas venas no comestibles.

Plátanos

Los plátanos se cultivaron hace unos 7 mil años, pero su apariencia y sabor eran diferentes.

Berenjena

¿Quién hubiera pensado que la berenjena original era amarilla y espinosa?

Duraznos

Amados por todos, los duraznos dulces y jugosos, mirando a su antepasado, tampoco lo reconocen.

Maíz

Quizás el maíz pueda llamarse uno de los ejemplos más llamativos de reproducción, ya que fue criado a partir de una planta apenas comestible.

Pepinos

Antes de que los científicos "conjuraran" los pepinos, los frutos de esta planta eran venenosos y se cultivaban solo con fines medicinales.

Aguacate

Los aztecas llamaron al aguacate "aceite forestal" y lo apreciaron por sus cualidades nutricionales y medicinales, pero antes de reproducirse, el hueso de la fruta tropical era mucho más grande y ocupaba casi todo su espacio.